2007-05-03

Klart du ska slicka på sleven

Julen är den tid på året då svenskarna sätter i sig mest ägg. Inte påsken som normalt betraktas som en riktig ägghögtid. Tack vare den låga risken att få salmonella är det dessutom fritt fram att slicka på sleven under bakningen.

Att julen slår ut påsken som äggtiden nummer ett beror förmodligen på att ägget finns med på så många olika sätt under julstöket.

Äggtoddy, lussekatter och alla andra goda klassiska julkakor är bara några rätter som innehåller ägg. Svenska ägg är enligt branschorganisationen Svenska Ägg dessutom förskonade från salmonella, vilket gör att det är fritt fram att slicka på sleven under tiden som hela familjen samlats kring degknådning och kakbak.

Fakta: Salmonella kan finnas i nästan all mat.

Källa: TV4.se


Utskriftsvänlig sida

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.