2005-12-13

Taco omelett

2-4 personer

5-6 ägg
1 burk creme fraiche tomat och basilika
ca 2 dl tacokryddad köttfärs
salt och peppar

Vispa upp äggen och blanda i creme fraiche och kryddor. Fördela köttfärsen i stekpannan och häll över äggblandningen. Drag försiktigt med gaffel från ytterkant mot mitten till omeletten har den konsistens du önskar, vik ev ihop den och servera med sallad och bröd.

Recept: Märit Andersson, Håle lantbruk, Grästorp (se Fjäderfä nr 10-05)

Utskriftsvänlig sida

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.