2006-06-05

Äppel- och ingefärskryddad lårfilé av kyckling, i halster

4 port

? 600 g svensk kycklinglårfilé
2 dl äppeljuice
½ dl rapsolja
1 msk riven färsk ingefära
salt och svartpeppar

Blanda juicen med rapsolja och ingefära, smaksätt med salt och peppar. Putsa kycklingen och lägg den i marinaden i 30 minuter. Lägg kycklingen uppvikt i halstret och grilla ca 4 min per sida. Kontrollera med en sticka att köttsaften är helt klar, då är den färdig att äta.

Utskriftsvänlig sida

Svenska ÄggSvensk Fågel
Fjäderfä Logga in...
Copyright© 2008. Alla rättigheter förbehålles.